Die Story hinter Brizza
Angefangen hat alles mit einer simplen Idee… Den Brezelteig mal richtig geil in Szene zu setzen. Dass das gar nicht so einfach ist, wussten wir damals noch nicht. Aber hey, aus der Idee wurde eine Passion und daraus entstanden ist die BRIZZA. Jenni’s Wirtshaus diente als Backstube und Versuchslabor und die Gäste im Restaurant als Testesser.
Sascha hat spontan seinen Job als Area Sales Manager an den Nagel gehängt und wurde Vollzeit Brizza Entwickler. Gemeinsam haben wir als Geschwister unser eigenes Familienunternehmen gegründet und mit viel Herzblut aufgebaut. Unsere Brizza Familie ist mittlerweile ganz schön gewachsen und so produzieren wir Brizza für Gastronomie Betriebe in ganz Deutschland. Und unsere Story in noch lange nicht ausgebrezelt… Next Step: Brizza für den Einzelhandel. Freut euch auf mehr.
Die Entstehung der Brizza und die Menschen dahinter
Mai 2020
Start unserer Story
Erfindung der Brizza im Wirtshaus Aschaffenburg. Über Nacht geht unsere Idee viral.
Anfang 2021
Umzug in unsere eigene Produktionshalle
Die Brizza zieht um und bekommt ihre eigene Produktionsstätte. Wir übernehmen eine ehemalige Brezelfabrik in der Pfalz und verlassen unsere kleine Backstube.
April 2022
Wir starten richtig durch
Internorga in Hamburg. Die erste Messe seit seeeeehr langer Zeit. Die Brizza bekommt ihren großen Auftritt. Die Corona Zeit hat uns herausgefordert, aber jetzt starten wir durch…
Ende 2022
Brizza in ganz Deutschland
Was für ein Jahr. Wir sind mittlerweile deutschlandweit bei vielen Großhändlern gelistet. Viele Brizza Bäcker quer durch die Republik bieten unsere leckere Brizza an.
August 2023
Wir sind bei „Die Höhle der Löwen“ 😊
Was für ein unfassbares Erlebnis! Wir sind tatsächlich bei „Die Höhle der Löwen“. Millionen Menschen läuft vor dem TV das Wasser im Mund zusammen… einfach nur mega!
Die Story geht weiter…
Die Brizza macht sich auf den Weg in den Einzelhandel. Schon sehr bald wird sie auch in den Tiefkühltruhen sein. Der Brizza Hunger kann auch endlich zuhause gestillt werden.
Dir läuft das Wasser im Mund zusammen und du willst mich unbedingt probieren? Dann ab in die Gastro oder folge uns auf Social Media!
Schreib uns, wir freuen uns auf eure Anfrage
