Der "Sportsfreund"

Wenns mal etwas sportlicher sein darf, hätten wir da einen Sportsfreund!

Zutaten für 12 Stück zum Belegen:

 

  • 600 g Schmand
  • 200 g Tafelmeerrettich
  • 500 g Räucherlachs
  • 3 Avocados
  • Honig-Senf-Dillsauce
  • frischer Dill
  • grobe Salzkörner für den Rand

1

Schmand mit dem Meerrettich verrühren und 2 EL auf der Brizza verstreichen

2

Ca. 40 g Räucherlachs und ¼ Avocado in Scheiben auf die Brizza legen

3

Honig-Senf-Dillsauce über die Brizza verteilen

4

Den Rand der Brizza mit Wasser bepinseln und mit groben Salz bestreuen

5

Bei 190 Grad im Kombidämpfer 5 Minuten backen