Der "Grieche"

Oliven und Feta auf der Brizza? Natürlich! Kali Orexi!

Zutaten für 12 Stück zum Belegen:

 

  • 600 g Schmand
  • 240 g rote Zwiebeln
  • 800 g Feta Käse
  • 2 Paprika
  • 1 Glas Oliven
  • 1 Glas Peperoni
  • grobe Salzkörner für den Rand

1

2 EL Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Brizza verstreichen

2

Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Paprika und Feta gleichmäßig auf der Brizza verteilen

3

Den Rand der Brizza mit Wasser bepinseln und mit groben Salz bestreuen

4

Bei 190 Grad im Kombidämper 5 Minuten backen